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今日上午,2018年西工區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在洛陽正大食品有限公司順利舉行。此次活動由洛陽市食品藥品監(jiān)督管理局西工分局主辦,洛陽正大食品有限公司承辦,演練以桌面推演的方式順利進行。 參加此次觀摩演練的領(lǐng)導和嘉賓有:洛陽市食安辦副主任、市食藥局副局長曲松濤、西工區(qū)人民政府副區(qū)長朱丹、正大食品王學斌總裁、黃德龍助理副總裁等。

發(fā)布時間:2018-01-23作者: 來源: 洛陽正大食品有限公司 點擊:5406

 

今日上午,2018年西工區(qū)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在洛陽正大食品有限公司順利舉行。此次活動由洛陽市食品藥品監(jiān)督管理局西工分局主辦,洛陽正大食品有限公司承辦,演練以桌面推演的方式順利進行。

參加此次觀摩演練的領(lǐng)導和嘉賓有:洛陽市食安辦副主任、市食藥局副局長曲松濤、西工區(qū)人民政府副區(qū)長朱丹、正大食品王學斌總裁、黃德龍助理副總裁等。

(出席演練的領(lǐng)導及嘉賓)

演練正式開始前,王學斌總裁致歡迎詞。王學斌總裁對參與本次演練的領(lǐng)導及嘉賓表示感謝,并進一步講到:洛陽正大自成立以來,始終堅持“食品安全重于山”的食品安全管理原則,注重食品安全培訓及事故應(yīng)急演練措施,公司希望通過此次演練,提高公司對食品安全突發(fā)事件的處置水平,強化員工的食品安全意識,推動各部門和全體員工對于食品安全工作的參與、配合、關(guān)心和支

(王學斌總裁致辭)

10:00時左右,演練正式開始。A公司銷管服務(wù)中心先后接到河南各大商超對公司五香豬蹄漲袋、發(fā)臭的投訴。銷管中心負責人曲總根據(jù)公司《食品安全應(yīng)急預(yù)案》處理突發(fā)事件流程,上報公司食品安全部吳經(jīng)理,吳經(jīng)理接到報告,立即撥通了食品安全應(yīng)急小組組長黃總電話,黃總在了解情況后,隨即啟動公司食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案.

(演練現(xiàn)場)

(演練現(xiàn)場)

在區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督指導下,公司各部門相互配合,通過信息核查、事故調(diào)查等應(yīng)對措施,在查明原因后,即時召回問題產(chǎn)品,并積極傾聽客戶訴求,做好客戶溝通,***終實現(xiàn)問題產(chǎn)品悉數(shù)召回,并未造***員健康損害,將食品安全隱患降至***低。

10點50分,演練結(jié)束。洛陽市食藥局應(yīng)急科科長丁巧君對此次演練做簡短點評。丁科長講到:此次演練非常成功,公司在接到食品安全投訴后以極快的速度啟動應(yīng)急預(yù)案,各部門配合默契,處理得當,整個過程推進順暢,問題產(chǎn)品的即時召回,將食品安全事故損失降至***低,取得了很好的演練效果。希望此次承辦單位和觀摩的食品生產(chǎn)企業(yè)在今后工作中也能時刻將食品安全牢記心中,嚴格防范食品安全事故的發(fā)生!

(丁巧君科長點評演練)

食品安全工作是誠信的工作,是社會良心的工作,需要全社會參與。作為河南省食品行業(yè)龍頭企業(yè),我們堅信:在轄區(qū)食藥監(jiān)部門的大力支持下,在正大食品全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn)模式全程把控下,在生產(chǎn)團隊科學管理下,在質(zhì)檢團隊嚴格把關(guān)下,洛陽正大一定會不斷提高質(zhì)量管理水平和應(yīng)急處置水平,源源不斷為消費者提供綠色、安全、健康、美味的正大食品。

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